Trong thời gian qua, được sự quan tâm chỉ đạo, hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tỉnh ủy, UBND Tỉnh; sự phối hợp tích cực giữa các cơ quan chức năng có liên quan (Ngành Y tế, Công thương, Nông nghiệp, Công an, Quản lý thị trường, các đơn vị phát thanh truyền hình, Hội nông dân tỉnh, Hội Phụ nữ,...) trong việc phối hợp, kiểm tra xử lý những trường hợp vi phạm trong lĩnh vực vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm, giết mổ gia súc, gia cầm…do vậy, công tác quản lý ATTP nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh đã có nhiều chuyển biến rõ rệt, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm hàng loạt; đưa hoạt động quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp (VTNN) và an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản dần đi vào ổn định, đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
Để đạt được kết quả đó, ngoài việc thực hiện tốt công tác kiểm tra, kiểm soát, thông tin tuyên truyền, đào tạo bồi dưỡng và không thể thiếu công tác Tổ chức sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản đảm bảo chất lượng, ATTP; xây dựng, kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn cụ thể:
Toàn tỉnh có 154 ha trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGap, trong đó có 50 ha trồng lúa được chứng nhận VietGap với sản lượng 220 tấn/năm; 104 ha trồng rau màu được chứng nhận VietGap với sản lượng 980 tần/năm; 120 ha nuôi trồng thủy sản (tôm chân trắng) theo Globalgap với sản lượng là 1.482 tấn/năm; 05 hộ chăn nuôi được chứng nhận VietGHAP với sản lượng 100 tấn/năm.
Tính đến nay, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế có 12 chuỗi/24 sản phẩm đã được xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, tăng 5 chuỗi so với năm 2019. Đã hỗ trợ sử dụng Tem điện tử QR code vào 10 sản phẩm nông sản (gạo, rau, thịt) bày bán có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc từ khâu sản xuất ban đầu đến khâu bày bán gồm 06 sản phẩm Công ty TNHH MTV Hữu cơ Quế Lâm và 08 sản phẩm Công ty TNHH MTV Hữu cơ Huế Việt.
Công tác xúc tiến thương mại (XTTM) và quảng bá sản phẩm đã được các cấp, các ngành đặc biệt quan tâm thông qua các chính sách khuyến khích, vận động các cơ sở tham gia các hội chợ thương mại, các lễ hội,... từng bước giới thiệu các sản phẩm an toàn tới tay người tiêu dùng. Trong năm 2020, mặc dù chịu ảnh hưởng thời gian giãn cách do dịch Covid -19 kéo dài nên các hoạt động XTTM và quảng bá bị ảnh hưởng nhưng toàn ngành vẫn thường xuyên đưa tin về các hoạt động XTTM lên trang Web Sở và trực tiếp vận động nhiều cơ sở, cung cấp thông tin cũng như hỗ trợ giúp đỡ các cơ sở, doanh nghiệp đăng ký tham gia các hội chợ diễn ra trong toàn quốc như: Hội chợ triễn lãm Nông nghiệp Quốc tế, Hội chợ làng nghề Việt Nam, Hội chợ Quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam và giao dịch thương mại, Hội chợ thương mại Hà Nội,... nhằm quảng bá đặc sản nông nghiệp Thừa Thiên Huế tại Hội chợ, Hội nghị XTTM qua đó mà nhiều khách hàng trong và ngoài nước biết đến.
Trong năm 2020 đã tham gia Hội chợ triễn lãm Nông nghiệp quốc tế AgroViet 20 tại Hà Nội vào tháng 12 cùng với 4 doanh nghiệp và quảng bá 72 mặt hàng sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP của các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, có thương hiệu đến thị trường miền Bắc. Sở Nông nghiệp và PTNT đã phối hợp Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp và PTNT và BigC Huế tổ chức Phiên chợ sản phẩm nông nghiệp an toàn với 30 gian hàng trong đó có 10 gian hàng là sản phẩm của tỉnh nhằm giới thiệu các sản phẩm tốt của tỉnh được các doanh nghiệp nhà phân phối, người tiêu dùng biết đến.
Ngoài ra, tỉnh Thừa Thiên Huế trực tiếp tham gia 03 Hội chợ OCCP tại các tỉnh bạn để giới thiệu, trưng bày triển lãm các sản phẩm lợi thế, sản phẩm theo tiêu chí OCOP, sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của tỉnh Thừa Thiên Huế diễn ra trong năm 2020 với các sản phẩm nông sản hữu cơ Quế Lâm và Huế Việt; sản phẩm Trà rau má của HTX Nông nghiệp Quảng Thọ 2, xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền; Trà vả của DNTN Lộc Mai, thị trấn Phú Lộc, huyện Phú Lộc....