Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về thực phẩm sạch và an toàn, nhiều cửa hàng thực phẩm sạch đã ra đời. Tuy nhiên, các cửa hàng thực phẩm sạch không phải dễ thành công nếu bản thân người chủ không có kiến thức về nông sản sạch cũng như sự minh bạch về nguồn gốc sản phẩm. Nhiều chủ cửa hàng đã khẳng định rằng, họ xây dựng được thương hiệu thực phẩm sạch, tạo được sự tin tưởng với người tiêu dùng chính là nhờ chất lượng sản phẩm của cửa hàng.
Thực tế cho thấy, các cửa hàng dù quy mô lớn hay nhỏ khi đưa sản phẩm ra thị trường, người tiêu dùng sẽ thắc mắc về nguồn gốc sản phẩm, quy trình sản xuất, chất lượng và giá cả như thế nào. Đứng giữa rất nhiều lựa chọn khác nhau từ các cửa hàng thực phẩm, người tiêu dùng sẽ cân nhắc để lựa chọn cửa hàng và sản phẩm phù hợp nhất. Do đó, nhu cầu bức thiết hiện nay của người tiêu dùng là quyền được tiếp cận nguồn thông tin chính xác, được công bố bởi các cơ quan chức năng nhằm tham khảo và đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chính thức công bố 416 địa chỉ cung cấp sản phẩm nông sản đã được xác nhận kiểm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi trên toàn quốc. Đây là bước khởi đầu trong việc giới thiệu sản phẩm đã được kiểm soát theo chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm và là nơi tin cậy để người tiêu dùng tìm cho mình những nông sản an toàn, chất lượng phù hợp với bữa ăn, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình (Danh sách cụ thể vui lòng tải file bên dưới).
Tại tỉnh Thừa Thiên Huế, năm 2017 chi cục Quản lý chất lượng NLS và TS đã thực hiện xác nhận cho 03 chuỗi sản phẩm an toàn (02 chuỗi sản phẩm thịt heo và 01 chuỗi sản phẩm gạo) cho 02 đơn vị kinh doanh: Công ty TNHH MTV Nông sản hữu cơ Quế Lâm, Công ty TNHH MTV Hữu cơ Huế Việt. Dự kiến năm 2018, đơn vị sẽ tiếp tục mở rộng xác nhận chuỗi sản phẩm an toàn đối với 12 chuỗi sản phẩm: rau, thủy sản, thịt gà, trứng gà, gạo... trên địa bàn tỉnh.
Chi cục Quản lý chất lượng NLS và TS đã tiến hành lập danh sách các địa điểm cung cấp thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn (cập nhật đến 31/3/2018) trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế. Danh sách này sẽ thường xuyên được cập nhật nhằm cung cấp các thông tin cho người tiêu dùng tìm đến những địa chỉ mua hàng tin cậy và lựa chọn những thực phẩm sạch, an toàn, có nguồn gốc rõ ràng cho gia đình.
1. Công ty TNHH MTV Nông sản hữu cơ Quế Lâm, điạ chỉ: 101 Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế, điện thoại: 0234.6538888/ 0932521288.
2. Cửa hàng Thực phẩm Hữu cơ Huế Việt thuộc Công ty TNHH một thành viên Hữu cơ Huế Việt, địa chỉ: 19 Trường Chinh, phường An Cựu, thành phố Huế, điện thoại: 0234.6299299.
3. Cửa hàng thực phẩm an toàn Mai Organics thuộc Công ty TNHH Nông nghiệp sạch Hoàng Mai, địa chỉ: 12 Đống Đa, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế, điện thoại: 0913449448.
4. Cửa hàng Nông dân Huế, địa chỉ: 44 Hai Bà Trưng, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế, điện thoại: 0905454369.
5. Vườn rau hữu cơ Kim Long thuộc HTX NN Kim Long, địa chỉ: 16 kiệt 80 Vũ Đình, phường Kim Long, thành phố Huế, điện thoại: 01229499929.
6. Cửa hàng thực phẩm an toàn Đồng Xanh, địa chỉ: 19 Trần Quang Khải, phường Phú Hội, thành phố Huế, điện thoại: 0905866811.
7. Cửa hàng thực phẩm an toàn Quảng Điền, địa chỉ: 17 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Phú Nhuận, thành phố Huế, điện thoại: 0972330330.
8. Cửa hàng thực phẩm an toàn Su Su Xanh, địa chỉ: 27 Lý Thường Kiệt, phường Phú Nhuận, thành phố Huế, điện thoại: 0973265135.
(Thông tin cụ thể về các cửa hàng vui lòng tải file bên dưới)./.