Bưởi đỏ Hương Hồ đã có từ lâu đời, tuy nhiên do sự tác động của chiến tranh, thiên tai... ảnh hưởng không nhỏ đến diện tích ban đầu sẵn có. Sau ngày đất nước hoàn toàn giải phóng, được sự quan tâm,  hỗ trợ, động viên của các cấp, nông dân Phường Hương Hồ đã mạnh dạn cải tạo lại vườn tạp để trồng cây bưởi đỏ. Tính đến nay tổng diện tích trồng bưởi đỏ ở Phường Hương Hồ là 67 ha. Giá trị kinh tế mang lại từ cây bưởi đỏ cho người dân Hương Hồ rất cao, ước tính khoảng 150 triệu/ha/năm.

          Để có được thành quả từ cây bưởi đỏ ngày hôm nay, chính quyền địa phương và người dân Hương Hồ đã không ngừng phấn đấu, đầu tư, canh tác, chuyển đổi cơ cấu cây trồng và cây bưởi đỏ đang dần thay thế các cây trồng ăn quả khác tại địa phương. Phấn đấu năm 2020 sẽ nâng tổng diện tích đất trồng bưởi đỏ từ 67 ha lên 80 ha trên tổng diện tích 100 ha đất trồng cây ăn quả trên địa bàn phường Hương Hồ.

          Sự quan tâm, hỗ trợ của UBND Tỉnh và các Sở ban ngành đã tăng thêm sức mạnh và động lực lớn giúp cho chính quyền địa phương và người dân Phường Hương Hồ tạo thêm một thương hiệu trái cây đặc sản xứ Huế là “Bưởi đỏ Hương Hồ”.